第1步.黄油切小块室温软化，工具都准备好
第2步.急性子等不了黄油满满软化，直接微波炉加热30秒，然后倒入细砂糖和糖粉
第3步.开打蛋器之前，先把黄油细砂糖糖粉用打蛋头搅拌一下，一方面防止糖粉细砂糖溅出来，一方面有助于更快的打发黄油哦
第4步.黄油打发到颜色变浅体积变大，如图样子就可以啦
第5步.鸡蛋液分两到三次加入黄油里，每次都要搅拌到完全融合再加蛋液哦
第6步.把黄油和鸡蛋液的混合物转移到稍大的盆内，因为稍后要放面粉，换大盆为了能够更好的融合面粉，我觉得打发黄油就用大盆不太好打发黄油
第7步.低粉过筛入黄油里，用刮刀搅拌均匀
第8步.入裱花袋，在烤盘上铺山油纸或者硅胶垫（曲奇的面糊比较难挤，建议用硅胶裱花袋，如果用普通裱花袋很容易挤破的）
第9步.挤出你喜欢的图案就行，注意不要挤的太紧就行
第10步.烤箱190度上下火10分钟左右，烤到表面金黄色就行
第11步.完成啦